Berita Terbaru
Food Fact
[FOOD FACT] Manfaat Mengonsumsi Cabai
December 25, 2020

5 Fakta Luar Biasa Cabai Rawit, Gak Cuma Pedas Saja Cabai rawit merupakan tanaman yang termasuk dalam genus Capsicum. Mengandung senyawa capsaisin menyebabkan rasanya menjadi panas dan pedas. Di Indonesia sendiri, cabai rawit menjadi bumbu utama dalam setiap pengolahan makanan. Bagi kita, makanan tanpa perasa cabai didalamnya akan terasa hambar. Cabai rawit memiliki banyak manfaat yang harus kamu […]

Food Fact
[FOOD FACT] Manfaat Mengkonsumsi Teh
December 18, 2020

KONSUMSI TEH HIJAU ITU PENTING ATAU HANYA GAYA HIDUP ? Dibuat Oleh Vanni Sochi Putra Mulyadi Memiliki badan yang sehat dan bugar merupakan idaman semua kalangan masyarakat, namun tidak sedikit orang yang kurang  mementingkan hal tersebut. Perkembangan zaman lama kelamaan mengkikis kebiasaan masyarakat dalam mewujudkan pola hidup yang sehat. Hal ini disebabkan semakin banyaknya makanan-makanan […]

Food Fact

Hallo Foodfghters, seperti biasa setiap Senin kita akan share tentang FOOD FACT. Pagi ini kita mau membagikan salah satu Fakta tentang “Pengaruh Jumlah Ragi dan Waktu Fermentasi terhadap Kadar Bioetanol yang Dihasilkan dari Fermentasi Kulit Pepaya”Sebelumnya ada yang tau gak sih pengaruh jumlah ragi dan waktu fermentasi terhadap kadar bioethanol yang dihasilkan dari fermentasi kulit […]

Food Fact

Hallo Foodfghters, kali kita akan membagikan salah satu Fakta tentang “Macam-macam Vitamin pada Tempe “. Sebelumnya ada yg tau ga sih vitamin apa saja yg terdapat pada tempe? Penasarankan? Yuk berikut penjelasannya Tempe adalah makanan hasil fermentasi yang populer di Indonesia, dibuat dari kacang-kacangan yang diinokulasi dengan jamur rhizopus oligosporus sehingga membentuk padatan kompak berwarna […]

Food Fact

Selamat Malam Foodfighters! NOW FOODFACT TIME!! Tahukah kamu? Ternyata, ekstrak kulit kentang dapat dijadikan sebagai sumber antioksidan pada bidang farmasi lho. Penasaran? Check this out! Pada bidang farmasi, bahan-bahan yang digunakan tidak hanya berasal dari bahan-bahan kimia saja. Tetapi dapat juga berasal dari bahan alami. Misalnya pada cold cream, cold cream adalah sediaan kosmetika yang […]

Food Fact

Hallo Foodfghters!! Kali ini kita akan membahas salah satu Fakta tentang “Kandungan Betakaroten pada buah naga merah dan buah naga putih”. Tahukah kamu berapa banyak Kandungan Betakaroten pada buah nagamerah? lalu bagaimana dengan buah naga putih ? Penasarankan? Yuk simak berikut penjelasannya Buah naga merah merupakan salah satu buah yang memiliki banyak manfaat untuk membantu […]

Food Fact

Hallo Foodfighters! Kali ini kita akan membagikan salah satu fakta mengenai “Potensi Sorgum sebagai Bahan Pangan Fungsional”. Foodfighters udah pada tahu kan tentang sorgum? Sedikit banyak pasti pernah mendengar, Yuk kita simak Penjelasan dibawah ini: Sorgum ( Sorghum bicolor L. Moench) merupakan tanaman pangan penting kelima setelah padi, gandum, jagung, dan barley, dan menjadi makanan […]

Food Fact

Halo Foodfighters! Kali ini kita akan membagikan salah satu fakta mengenai “Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan Terhadap Kadar Nitrat dan Nitrit Dalam Brokoli”. Sebelumnya ada yang tau gak mengenai Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan Terhadap Kadar Nitrat dan Nitrit Dalam Brokoli? Yuk simak penjelasannya dibawah ini Brokoli (Brassica oleracea L.) adalah tanaman sayuran hortikultura unggulan […]

Food Fact

Selamat Malami Foodfighters! Seperti biasa di hari Senin kita akan membahas tentang Food Fact. Hari ini kita akan membahas tentang “Pengaruh Perasan Buah Lemon Terhadap Peningkatan Warna Gigi”. Perubahan warna pada gigi salah satunya disebabkan oleh adanya faktor ekstrinsik. Salah satu cara untuk menghilangkan perubahan warna gigi adalah dengan teknik bleaching. Pada teknik ini bahan […]